Como fechar o caixa de um lava-rápido, passo a passo
Um fechamento de caixa diário leva dez minutos e protege seu negócio de perdas, erros e desconfiança.
1. Comece cada turno com um troco contado
Conte a gaveta na frente do caixa e anote o valor. Esse é o dinheiro inicial. Nunca deixe dois caixas dividirem a mesma gaveta: as diferenças ficam impossíveis de rastrear.
2. Registre cada movimentação
Cada pagamento e cada despesa em dinheiro, como sabão, gelo ou uma gorjeta repassada, deve ser registrada na hora e não no fim do dia. No Loumi isso é automático, pois cada pagamento fica vinculado ao turno aberto.
3. Conte, compare e explique
No fechamento, conte o dinheiro e compare com o esperado: troco inicial mais vendas em dinheiro menos despesas em dinheiro. A meta é diferença zero. Se houver uma lacuna, revise os tickets e despesas daquele turno antes de culpar alguém e deixe uma observação.
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